月圓人團圓,若月亮沒露臉,造個月亮在桌上大夥兒圓一下。微涼的天氣,有時還感受得到秋老虎的炙熱~這道沙拉是在夏天結束前的最後一場歡呼,趁著還有一些芒果的時候趕快享用吧!再來了芒果就不見了!
食材
100g Hippidippi 烤甜椒鷹嘴豆泥
150g混合生菜瀝乾
1 個金煌芒果切丁
少許櫻桃蘿蔔
1/4杯緊實香菜葉(莖也可以食)
1/3杯葵花籽
皮塔或麵包
作法
將生菜葉放在盤子上,然後在中間放上一大勺烤紅椒鷹嘴豆泥。加入芒果和蘿蔔,撒上一些香菜或香草,並搭配一些麵包一起享用吧!