烤白花菜佐穆哈瑪拉醬

烤白花菜佐穆哈瑪拉醬

鮮蔬棒可能是最簡單、最健康的與沾醬的搭配選擇,但有些蔬菜用烤的方式更加美味。例如花椰菜,塗上滿滿的橄欖油與香料烘烤,呈現堅果般的甜味和金黃色的光澤,搭配穆哈瑪拉醬更是對味。

食材

  • Hippidippi穆哈瑪拉醬
  • 一顆白花椰菜
  • 冷壓橄欖油
  • 紅甜椒粉
  • 少許鹽和胡椒
  • 巴西里

作法

  1. 將烤箱開至200度C
  2. 白花菜切塊後塗抹冷壓橄欖油
  3. 撒上紅甜椒粉,胡椒和鹽
  4. 烤15-20 分鐘取出
  5. 撒上巴西里,沾取穆哈瑪拉醬即可享用
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